Nos vignes

Le terroir

Argiles à silex brunes ou rouges sous mince recouvrement limono-caillouteux (silex lustrées) donnant une typicité marquée : pierre à fusil.

Viticulture Biologique et Biodynamique sous contrôle ECOCERT depuis 2002.

Pente douce orientée Nord - Sud, diversité du paysage, poiriers, pommiers, céréales forment un équilibre de biodiversité qui accroît la vie organique du sol.

Parcelles drainées avec réseau de fossés, haies sauvages, enherbement naturel, travail du sol pour forcer les racines de la vigne à descendre profondément en recherche des oligo-éléments exprimant notre terroir.